• Cofactor esencial en enzimas hepáticas
• Desensibilizante en procesos alergicos . Modula la excreción de histamina por parte de los mastocitos.
• Modulador de la respuesta desmesurada y anarquica de autodefensa en terrenos hiperreactivos.
• influye en la producción de hormonas sexuales  ( fertilidad ) y en la síntesis de anticuerpos.
• Coactua  con el Zn , Co  y Cr en control de la glucosa, metabolismo energético y función de hormonas tiroideas. 
• SU ABSORCION INTESTINAL QUEDA INHIBIDA POR UNA INGESTA EXCESIVA DE CALCIO ( DIETAS HIPERLÁCTEAS), FÓSFORO ( COLAS COMERCIALES ) , hierro, ( DIETAS HIPERFERRICAS ) y fármacos de hierro.

ALIMENTOS QUE NOS APORTAN MANGANESO